白酒在酒液入口腔后，香气立即充满口腔，这是白酒香味中的（）。
第1题：
液态法白酒分以下三种：（）
第2题：
具有“空杯留香”的特点白酒是（）香型，其代表酒是（）。
第3题：
A、蜜香清雅
B、清香纯正
C、蜜香浓郁
D、独特香气
第4题：
药香型白酒进行品评闻香时香气中带类似（）及药香和糟香，有一种类似菠萝的香味。
第5题：
芝麻香型白酒的品评进行闻香时以（）香加酱香为主，有明显的焦香味。
第6题：
在品尝葡萄酒时，酸度在口腔中是如何被证明的（）。
第7题：
白酒中的香味物质，如（），（）等含量虽少，但阈值极低，有极强的香味，在白酒呈香上起到重要作用。
第8题：
白酒中含有少量的高级醇可赋予酒特殊的香味，并起衬托酯香，使香气更完满。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
特型白酒进行品评时闻香有糟香、窖香、（）及陈香一体，香气馥郁。
第10题：
药香型白酒的香气中带类似霉味及药香和糟香，有一种类似（）的香味。