蛋白质测定中，样品消化时加入硫酸铜的作用是（）。
第1题：
对药物进行铁盐检查时，加入过硫酸铵的作用是
A、作还原剂
B、作催化剂
C、作抗氧剂
D、作氧化剂
E、作稳定剂
第2题：
蛋白质测定时消化用硫酸铜作用是( )。
A.氧化剂
B.还原剂
C.催化剂
D.提高液温
第3题：
用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，加硫酸钾的作用是
A、脱水
B、作催化剂
C、提高反应温度
D、抑制反应
E、促进氧化
第4题：
含氮有机化工原料中氮元素的测定可以采用克氏定氮法，样品应首先以硫酸作消化剂进行消化，同时加入少量硫酸钾、硫酸铜和硒。此处加入硫酸铜的作用是（）。
第5题：
第6题：
蛋白质测定中，样品消化时加入硫酸铜的作用是( )。
A.催化剂
B.氧化剂
C.提高反应温度
D.还原剂
第7题：
在总磷测定中，抗坏血酸的作用是( )
A.氧化剂
B.还原剂
C.催化剂
D.中和剂
第8题：
A.氧化剂
B.还原剂
C.催化剂
D.既是氧化剂又是还原剂
第9题：
粗蛋白含量测定中，所用硫酸钾的作用是（）。
第10题：
用克氏定氮法测定有机化工原料中氮元素，样品消化时所用的消化剂是硫酸钾，同时加入少量硫酸铜和硒作催化剂。