熟肉制品卫生标准中规定除了()不得检出。

题目

熟肉制品卫生标准中规定除了()不得检出。

  • A、沙门氏菌
  • B、大肠菌群
  • C、金黄色葡萄球菌
  • D、志贺氏菌
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第1题:

熟肉制品卫生标准中规定除了()不得检出。

A.沙门氏菌

B.大肠菌群

C.金黄色葡萄球菌

D.志贺氏菌


本题答案:B

第2题:

我国《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)规定每( )mL水样中不得检出大肠菌群。

A.10

B.100

C.200

D.500

E.1000


答案B

第3题:

《医院消毒卫生标准》(GB15982-1995)中规定,使用中消毒液的合格标准是

A、无菌,致病性微生物不得检出

B、细菌菌落总数≤10CFU/ml,致病性微生物不得检出

C、细菌菌落总数≤20CFU/ml,致病性微生物不得检出

D、细菌菌落总数≤100CFU/ml,致病性微生物不得检出

E、细菌菌落总数≤200CFU/ml,致病性微生物不得检出


参考答案:D

第4题:

我国食用植物油卫生标准中规定一级浸出油溶剂残留允许量为()。

  • A、不得检出
  • B、≤10mg/kg
  • C、≤50mg/kg
  • D、≤100mg/kg

正确答案:A

第5题:

中华人民共和国国家标准饲料卫生标准中规定动物原料中沙门氏菌的不得检出。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第6题:

我国现行饮用水卫生标准规定.总大肠菌群应为()

A、<10个/L

B、<3个/L

C、<10个/100ml

D、<3个/100ml

E、不得检出/100ml


参考答案:E

第7题:

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)未规定在熟肉制品中允许使用苯甲酸及其钠盐,表明熟肉制品中不允许使用苯甲酸及其钠盐。( )


答案:对

第8题:

我国现行饮用水卫生标准(2006)规定,总大肠菌群应为A、<10个/LB、<3个/LC、<10个/100mlD、<3个/100mlE

我国现行饮用水卫生标准(2006)规定,总大肠菌群应为

A、<10个/L

B、<3个/L

C、<10个/100ml

D、<3个/100ml

E、不得检出/100ml


参考答案:E

第9题:

《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)中规定,总大肠菌群数应为( )。

A.每100mL水样不超过3个
B.1000mL水样中不超过3个
C.每1000mL水样中不得检出
D.每100mL水样中不得检出

答案:D
解析:
该题考查的是《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)中的总大肠菌群数的卫生学标准。

第10题:

我国粮油卫生标准中规定的磷化物允许量为()。

  • A、不得检出
  • B、0.05mg/kg
  • C、0.5mg/kg
  • D、5.0mg/kg

正确答案:B

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