预防细菌性食物中毒，应根据防止食品受到（）、（）和杀灭病原菌三项基本原则采取措施，其关键点主要有控制温度、控制时间、（）、控制加工量。
第1题：
细菌性食物中毒的预防措施有
A．控制细菌繁殖
B．杀灭病原菌
C．控制传染源、切断传播途径、保护易感人群
D．多使用消毒剂
E．防止食品细菌污染
第2题：
细菌性食物中毒的预防原则（）。
第3题：
细菌性食物中毒的预防措施有
A.控制细菌繁殖
B.杀灭病原菌
C.控制传染源、切断传播途；陉、保护易感人群
D.多使用消毒剂
E.防止食品细菌污染
第4题：
预防细菌性食物中毒措施是防止污染、控制繁殖和杀灭病原体。( )
第5题：
控制温度、妥善贮存的目的是（）。
第6题：
餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原则为（）
第7题：
下列哪项不属于细菌性食物中毒的预防措施（）。
第8题：
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一，预防措施为
A．防止食品被细菌污染
B．控制细菌繁殖
C．杀灭病原菌
D．保护易感人群
E．A+B+C
第9题：
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一预防措施为（）
第10题：
食品贮存涉及到的预防食物中毒的原则包括：（）