消毒后的餐茶具要防止受到二次污染。应把餐具存放在专用保洁箱和(),未经消毒的餐具和私人物品不得放入其中。
第1题:
公用共住用卫生要求()
A.不得重复使用一次性份餐具
B.己消毒和未消毒的餐用具应分开存放
C.用过的一次性餐具.经冲洗后仍可以使用
D.己消毒和未消毒的餐用具不用分开存放
第2题:
消毒餐具、茶具、毛巾、手绢等可以使用高温消毒法。
第3题:
A、自备的每餐使用前必须消毒
B、外购的消毒餐具应索取其消毒备案凭证
C、已消毒餐具和未消毒餐具分开保存
D、餐具的清洗消毒或采购应有齐全的登记
第4题:
含氯消毒液适用于下列哪些范围的消毒:()
第5题:
消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用柜内备用。
第6题:
一般餐台铺设的操作顺序为:铺台布—放转台—放().—摆餐具—拉椅。
第7题:
对不耐热的餐具、茶具消毒时,较为合适的方法是煮沸消毒法。
第8题:
餐车的餐茶具必须经过( ),防止病从口入。
A.消毒
B.洗刷
C.洗刷和消毒
第9题:
漂白粉消毒剂既可用于客房餐具、茶具、棉织品和房间消毒,又可用于水果消毒。
第10题:
关于清洗、消毒、保洁设置要求表述错误的是()