美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是()。A、美式IPAB、淡色艾尔C、窖藏啤酒D、美式小麦

题目

美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是()。

  • A、美式IPA
  • B、淡色艾尔
  • C、窖藏啤酒
  • D、美式小麦
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题:

美国最权威的啤酒专业协会是()。

  • A、ASBC美国化学家酿造协会
  • B、MBAA美国酿酒师协会
  • C、美国精酿啤酒协会BA
  • D、美国家酿啤酒协会

正确答案:A

第2题:

世界上哪种啤酒的销量最大?()

  • A、淡色拉格
  • B、小麦啤酒
  • C、棕色啤酒
  • D、黑啤酒

正确答案:A

第3题:

营养价值高的啤酒是()。

A鲜啤酒

B熟啤酒

C淡色啤酒

D浓色啤酒


A

第4题:

比利时被人们称为啤酒的天堂是因为比利时()。

  • A、啤酒的种类多
  • B、啤酒酒精度高
  • C、啤酒便宜
  • D、大多为艾尔啤酒

正确答案:A

第5题:

美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是()。

  • A、美式IPA
  • B、淡色艾尔
  • C、窖藏啤酒
  • D、美式小麦

正确答案:A

第6题:

下列关于修道院啤酒的说法中,正确的是()。

  • A、它是著名的艾尔啤酒
  • B、它受到啤酒产区的限定
  • C、它是比利时啤酒的代表
  • D、它是Abbey啤酒的代表

正确答案:B

第7题:

英国的艾尔啤酒中最典型的啤酒是()。

  • A、小麦啤酒
  • B、大麦烈性啤酒
  • C、比尔森
  • D、帝王世涛和波特

正确答案:D

第8题:

下列啤酒中,哪种属于下面发酵啤酒?()

  • A、美式IPA
  • B、比尔森啤酒
  • C、英式艾尔啤酒
  • D、小麦啤酒

正确答案:C

第9题:

影响精酿啤酒发展和推广的主要因素是()。

  • A、啤酒质量
  • B、啤酒文化的普及度
  • C、啤酒种类
  • D、消费者的口味

正确答案:B

第10题:

淡色啤酒和浓色啤酒的感官质量要求,除浊度指标要求不同外,在香气和口味上表现为:淡色啤酒要求()、口味();浓色啤酒要求()、口味()。


正确答案:有明显的酒花香气;协调柔和;有明显的麦芽香气;醇厚杀口