食用熟食品之前应该对食品进行()后才能食用。
第1题:
第2题:
高危易腐食品熟制后,在()条件下存放2小时以上且未发生感官性状变化的,食用前应进行再加热。
第3题:
某些预包装食品可以直接食用,某些需要在食用前进行调配,某些需要在食用前烹调( )
此题为判断题(对,错)。
第4题:
下列选项中符合食品保质期表示方式的是()
第5题:
冷冻熟食品彻底解冻后()食用。
第6题:
过了保存期的食品可以食用,而过了保质期的食品不能再食用。
A对
B错
第7题:
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于70℃,未经充分加热的食品不得食用。
第8题:
GB 27对62-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》食品分类,食用菌制品中包含有干制食用菌,那么干制食用菌的污染物限量可以按照食用菌制品执行。( )
第9题:
再加热后仍未食用完的食品应当()。
第10题:
下列选项中符合食品保持期标示方式的是()。