人们吃了(),会引起食物中毒。A、韭菜B、小白菜C、已发芽的土豆

题目

人们吃了(),会引起食物中毒。

  • A、韭菜
  • B、小白菜
  • C、已发芽的土豆
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第1题:

为预防食物中毒,以下哪一种食物绝对不能吃?()

A豆芽

B发芽的土豆

C青番茄

D青菜


B

第2题:

吃了下列食物不会引起食物中毒的是().

  • A、发芽的马铃薯
  • B、新鲜红薯
  • C、新鲜黄花菜
  • D、红茎带皮木薯

正确答案:B

第3题:

为预防食物中毒,以下哪一种食物绝对不能吃( )。

A、豆芽

B、发芽的土豆

C、青番茄

D、紫薯


参考答案:B

第4题:

吃哪些蔬菜易中毒?()

  • A、发芽的番薯
  • B、鲜黄花菜(即金针菜)
  • C、隔夜熟白菜、熟韭菜
  • D、发芽、发青的土豆
  • E、腌制未透的菜
  • F、腌制过的菜

正确答案:B,C,D,E

第5题:

人们吃了(),会引起食物中毒。

  • A、韭菜
  • B、小白菜
  • C、已发芽的土豆

正确答案:C

第6题:

吃了发芽的土豆、没烧熟的四季豆和鲜黄花菜都可能中毒。

A

B



第7题:

下列哪一种疾病属于食物中毒?()

  • A、食物过敏
  • B、在电池厂周围居住多年,发生铅中毒
  • C、慢性汞中毒
  • D、吃了发芽土豆引起的不舒服或疾病

正确答案:D

第8题:

下列关于生活中的常识,说法不正确的是( )。

A.人们吃了已发芽的大蒜会引起食物中毒

B.一般性的拜访多以半小时为最佳交往时间

C.在野外遇到雷雨时,应双腿并拢、蹲下身子

D.影院、商场等公共场所设有颜色消防安全标志,其中绿色表示安全和疏散途径


正确答案:A
发了芽的大蒜,辛辣味会淡些,蒜瓣味也差些,但不至于引起食物中毒。人们吃了已发芽的土豆会引起食物中毒,因为土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素,其在体内聚积会导致中毒。故本题选A。

第9题:

下列蔬菜,哪些会引起食物中毒?()

  • A、已发芽的土豆
  • B、生韭菜
  • C、未煮熟的扁豆
  • D、生红薯

正确答案:A,C

第10题:

食用()后,容易引起食物中毒。

  • A、发芽的土豆
  • B、黄瓜
  • C、西红柿
  • D、生扁豆

正确答案:A,D