以下制茶工艺不属于绿茶制茶工艺的是?()

题目

以下制茶工艺不属于绿茶制茶工艺的是?()

  • A、杀青
  • B、晒青
  • C、揉捻
  • D、干燥
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

( )的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。

A.红茶

B.绿茶

C.青茶

D.白茶


正确答案:B

第2题:

鲜叶经萎凋、摇青,促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是( )。

A.绿茶初制

B.红茶初制

C.白茶初制

D.青茶初制


正确答案:D

第3题:

鲜叶→萎凋→干燥是()的初制工艺流程。

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.白茶


正确答案:D

第4题:

杀青是()、乌龙茶等的初制工序之一。

  • A、绿茶
  • B、白茶
  • C、黑茶
  • D、黄茶

正确答案:A,C,D

第5题:

鲜叶→萎凋→干燥是()的初制工艺流程。

  • A、绿茶
  • B、红茶
  • C、黑茶
  • D、白茶

正确答案:D

第6题:

下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是( )。

A.鲜叶→萎凋→干燥

B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥

C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥

D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥


正确答案:B

第7题:

黄茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。


正确答案:错误

第8题:

将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及( )、祭拜等茶文化旅游项目。

A.茶销售

B.制茶工艺

C.古茶寻根

D.茶产地


正确答案:C

第9题:

()的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。

  • A、红茶
  • B、绿茶
  • C、青茶
  • D、白茶

正确答案:B

第10题:

下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是()。

  • A、鲜叶→萎凋→干燥
  • B、鲜叶→杀青→揉捻→干燥
  • C、鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
  • D、鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥

正确答案:B