食堂物资采购员须严格检验供应商的《营业执照》、《卫生许可证》等相关的合法证照及经营场所卫生条件，保证食堂食品原料的来源合法正规和食品卫生安全可靠。（）
第1题：
连锁店上报自选供应商审批表时，须提交的供应商相关资料复印件中不包括的是（）。
第2题：
食堂从业人员指的是：食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员等。
第3题：
A、安全生产许可证
B、卫生许可证
C、经营许可证
D、不用证件
第4题：
到货验收流程中都有哪几个角色参加（）。
第5题：
根据“物资入库、储存、发放管理规定”不合格的物资由（）通知供应商办理退货。
第6题：
食堂应取得相关部门颁发的（）并应悬挂在制作间醒目位置。
第7题：
公司《物资管理制度》规定，应持续保存有效的合格供应商评价依据资料，包括（）。
第8题：
第9题：
食堂物资采购时，购买各种物品均须验收入库，由（）三方共同验收，货物数量、重量与帐单不符以及质量不达标的物资不准入库。
第10题：
食品企业对采购物资应进行供应商评价，评价内容中的索证环节包括（）等应向供应商索取相关材料