如果运动时间短于60分钟,可选择升糖指数较高的食物,如()等。

题目

如果运动时间短于60分钟,可选择升糖指数较高的食物,如()等。

  • A、面包
  • B、苹果
  • C、米饭
  • D、运动饮料
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第1题:

如果运动时间短于60分钟,可选择升糖指数较高的食物,如面包、运动饮料等。


正确答案:正确

第2题:

如果运动时间超过60-90分钟,可选择升糖指数()的食物

  • A、较高
  • B、较低
  • C、很高
  • D、很低

正确答案:B

第3题:

如果运动时间超过60~90分钟,可选择升糖指数()的食物。

A.较高

B.很高

C.较低

D.很低


正确答案:B

第4题:

日常采用低升糖指数的食物,减少对胰岛素的需求,使血糖平稳地维持,是减少脂肪合成的重要措施。


正确答案:正确

第5题:

以下食物升糖指数最高的是()

  • A、脂老虎营养餐(24)
  • B、西瓜(80)
  • C、燕麦饭(55)
  • D、苹果(35)

正确答案:B

第6题:

进行较剧烈的体育锻炼如球类比赛、快速跑、健美操等,运动后应多补充一些碱性食物,如()

  • A、蔬菜、水果
  • B、动物蛋白
  • C、维生素
  • D、糖

正确答案:A

第7题:

如果运动时间超过60~90分钟,可选择升糖指数较低的食物,如面包、运动饮料等。


正确答案:正确

第8题:

什么是升糖指数?


参考答案:
升糖指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标,即食用含50 克糖类的食物和食用相当量的葡萄糖或面包,在一定时间内体内血糖曲线下面积的百分比值。食物的升糖指数不同是由于机体对含糖类的食物的消化及吸收率不同所致。同样的食物烹饪方法不同,其升糖指数也不同。例如1 份大米被制成粥后其升糖指数明显高于米饭,尽管可提供相同的热量。因此,糖尿病病人应尽量吃低升糖指数食物。一些常见的低升糖指数食物,如煮玉米、燕麦麸面包、荞麦面、黑米粥、芋头、山药和藕粉等。也有报道大米饭升糖指数值低于馒头和烙饼的升糖指数值。

第9题:

以下哪项不是轻断食推荐选择的食物()

  • A、优质蛋白质类
  • B、丰富膳食纤维类
  • C、精米白面类
  • D、低GI(升糖指数)类

正确答案:C

第10题:

简述什么是升糖指数?


正确答案:升糖指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标,即食用含50 克糖类的食物和食用相当量的葡萄糖或面包,在一定时间内体内血糖曲线下面积的百分比值。食物的升糖指数不同是由于机体对含糖类的食物的消化及吸收率不同所致。同样的食物烹饪方法不同,其升糖指数也不同。例如1 份大米被制成粥后其升糖指数明显高于米饭,尽管可提供相同的热量。因此,糖尿病病人应尽量吃低升糖指数食物。一些常见的低升糖指数食物,如煮玉米、燕麦麸面包、荞麦面、黑米粥、芋头、山药和藕粉等。也有报道大米饭升糖指数值低于馒头和烙饼的升糖指数值。