酒类支出主要是指购买白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒,包括低度酒精饮料或不含酒精的啤酒等酒类的支出,包括买来在家里喝的酒类和在餐馆、旅馆、酒吧等消费的酒类。

题目

酒类支出主要是指购买白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒,包括低度酒精饮料或不含酒精的啤酒等酒类的支出,包括买来在家里喝的酒类和在餐馆、旅馆、酒吧等消费的酒类。

参考答案和解析
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第1题:

以下酒类品种中营养素密度低,被称作“纯能量食品”的是( )

A.白酒

B.啤酒

C.葡萄酒

D.山楂


正确答案:A

第2题:

下列属于“酒类”应税项目的有( )。

A.粮食白酒
B.啤酒
C.果啤
D.酒精

答案:A,B,C
解析:
酒精不属于消费税征税范围。

第3题:

在传统的酒类生产过程中,哪类酒可以检出二甲基亚硝胺A.白酒B.啤酒C.果酒SX

在传统的酒类生产过程中,哪类酒可以检出二甲基亚硝胺

A.白酒

B.啤酒

C.果酒

D.黄酒

E.米酒


正确答案:B
在传统的啤酒生产过程中,大麦芽在窑内加热干燥时,其所含大麦芽碱和仲胺等能与空气中的氮氧化物(N0x)发生反应,生成二甲基亚硝胺。故啤酒中常含有微量的二甲基亚硝胺。但近年由于生产工艺的改进,在多数大型企业生产的啤酒中已很难检测出亚硝胺类化合物。

第4题:

下列酒类品种中嘌呤含量最低的是()

  • A、普通黄酒
  • B、啤酒
  • C、白酒
  • D、陈年黄酒
  • E、各种酒嘌呤含量均等

正确答案:C

第5题:

以下酒类品种中营养素密度低,被称作“纯能量食品”的是()。

  • A、白酒
  • B、啤酒
  • C、葡萄酒
  • D、山楂

正确答案:A

第6题:

“湖北孝感米酒”,(酒精浓度15%,属于黄酒类),用2升的陶罐盛装


答案:11
解析:
2206.0010

第7题:

中餐厅服务酒吧主要摆设()。

  • A、进口饮料
  • B、国产饮料
  • C、进口酒类
  • D、国产酒类

正确答案:D

第8题:

在传统的酒类生产过程中,哪类酒可以检出二甲基亚硝胺

A.白酒

B.啤酒

C.果酒

D.黄酒

E.米酒


正确答案:B

第9题:

《酒类流通管理办法》所称酒类是指酒精度(乙醇含量)为大于()的含酒精饮料。

  • A、0.5%
  • B、3%
  • C、2.5%
  • D、5%

正确答案:A

第10题:

我国酒类卫生标准中规定了甲醛限量标准的种类是()

  • A、白酒
  • B、黄酒
  • C、啤酒
  • D、葡萄酒
  • E、果酒

正确答案:C

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