请指出下列属于完全蛋白质的食物（）
第1题：
第2题：
以下属于完全蛋白的是（ ）
第3题：
下列蛋白质属于完全蛋白的是()
A.麦胶蛋白
B.胶原蛋白
C.大豆蛋白
D.豆球蛋白
第4题：
下列属于不完全蛋白的是（ ）
第5题：
下列不属于完全蛋白质的是（）
第6题：
第7题：
面筋蛋白质是指麦胶蛋白质和（）。
第8题：
用以评价蛋白质功效比值的参考蛋白质是()
A、清蛋白
B、酪蛋白
C、乳白蛋白
D、大豆蛋白
第9题：
完全蛋白质不包括（）。
第10题：
下列哪项（）不属于完全蛋白。
单选题既能维持成人的健康又能促进儿童生长发育的蛋白质是（ ）。A 豆球蛋白B 胶质蛋白C 酪蛋白D 麦胶蛋白E 玉米胶蛋白
在下列蛋白质中属于有限溶胀并能形成面筋的是（）。A、麦清蛋白B、麦球蛋白C、谷胶蛋白D、麦胶蛋白
营养学将蛋白质分为完全蛋白、半完全蛋白和（）A、肌蛋白B、乳白蛋白C、不完全蛋白D、卵白蛋白
多选题请指出下列属于完全蛋白质的食物（）A大豆蛋白B麦胶蛋白C乳白蛋白D卵白蛋白E蹄筋胶质
多选题下列属于不完全蛋白的是（ ）A玉米胶蛋白B动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白C豌豆中的豆球蛋白D小麦中的麦胶蛋白E小麦中的麦谷蛋白F玉米中的谷蛋白
单选题下列哪项（）不属于完全蛋白。A 乳类中的乳白蛋白B 肉类中的白蛋白C 大豆中的大豆蛋白D 玉米中的玉米胶蛋白
以下属于完全蛋白质的是（）A、大豆球蛋白B、卵黄蛋白C、卵白蛋白D、肉皮中的胶质蛋白E、肉中的白蛋白
多选题以下属于完全蛋白的是（ ）A大豆蛋白B卵白蛋白C乳清蛋白D胶原蛋白E麦谷蛋白
下列选项中，（）不是完全蛋白质。A、肉中的肌蛋白B、肉皮中的胶原蛋白C、鸡蛋中的卵白蛋白D、大豆中的大豆蛋白
单选题下列哪个蛋白是蛋白质功效比值的参考蛋白（）A 清蛋白B 酪蛋白C 乳白蛋白D 大豆蛋白
