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植物叶细胞中合成饱和脂肪酸的还原剂NADPH+、H<sup>+<

题目

植物叶细胞中合成饱和脂肪酸的还原剂NADPH+、H+主要来自磷酸戊糖途径。

参考答案和解析
正确答案:错误
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第1题：

肥猪肉中含较多的（　　）。

A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.植物固醇
D.胆固醇
E.多不饱和脂肪酸

答案：A,D
解析：
畜肉的脂肪和胆固醇含量较高，脂肪主要由饱和脂肪酸组成，食用过多易引起肥胖和高脂血症等疾病，因此膳食中的比例不宜过多。

第2题：

植物油中的脂肪酸为（），具有降低血脂的作用。

  • A、必需脂肪酸
  • B、非必需脂肪酸
  • C、饱和脂肪酸
  • D、不饱和脂肪酸

正确答案:D

第3题：

抗寒性较强的植物,其膜组分中较多()。

A、蛋白质

B、ABA

C、不饱和脂肪酸

D、饱和脂肪酸


参考答案：C

第4题：

植物油中主要含（），具有降低血脂的作用。

  • A、必需脂肪酸
  • B、非必需脂肪酸
  • C、饱和脂肪酸
  • D、不饱和脂肪酸

正确答案:D

第5题：

膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是（）

  • A、植物油含饱和脂肪酸
  • B、植物油含不饱和脂肪酸
  • C、动物脂肪含饱和脂肪酸
  • D、动物脂肪含不饱和脂肪酸
  • E、植物油和动物脂肪含同样脂肪酸

正确答案:B

第6题：

脂肪酸的合成通常称作还原性合成，下列化合物属于该途径中的还原剂的有（ ）。



答案：D
解析：
脂肪酸合成途径中的还原剂有NADPH。合成脂肪酸的主要器官是肝脏和哺乳期乳腺，另外脂肪组织、肾脏、小肠均可以合成脂肪酸，合成脂肪酸的直接原料是乙酰CoA，消耗ATP和NADPH，首先生成十六碳的软脂酸，经过加工生成机体各种脂肪酸，合成在细胞质中进行。

第7题：

脂肪酸的生物合成包括二个方面：饱和脂肪酸的从头合成及不饱和脂肪酸的合成。


正确答案:错误

第8题：

植物油中主要含有()。

A、饱和脂肪酸

B、不饱和脂肪酸

C、胆固醇

D、维生素A


参考答案：B

第9题：

植物油中主要含有（），常温下为液体。

  • A、不饱和脂肪酸
  • B、饱和脂肪酸
  • C、不饱和脂肪
  • D、饱和脂肪

正确答案:A

第10题：

动、植物体内不饱和脂肪酸分别是怎样合成的？


正确答案: 1.在植物体内，不仅可以合成单不饱和脂肪酸，而且可以合成多不饱和脂肪酸，例如亚油酸、亚麻酸等。
2.在哺乳动物中，仅能合成单不饱和脂肪酸，如软油酸、油酸、不能合成多不饱和脂肪酸。动物体内存在的多不饱和脂肪酸，完全来自植物油脂。
3.植物中单不饱和脂肪酸的合成，主要通过氧化脱氢途径进行，这个途径反应需氧分子和NADPH+、H+参加，另外还需黄素蛋白和铁氧还蛋白参加，由去饱和酶催化，该酶存在于细胞溶质中。去饱和酶是一种混合功能氧化酶，催化C9和C10上的氢原子，形成顺-9-烯键。植物中的多不饱和脂肪酸主要是在单不饱和脂肪酸基础上进一步氧化脱氢，可生成二烯酸和三烯酸，由专一的去饱和酶催化，并需氧分子和NADPH+、H+参与。
4.动物中单不饱和脂肪酸是通过氧化脱氢途径进行的。由去饱和酶催化，该酶存在于内质网膜上，反应需O2和NADPH+、H+参加。此外还需Cytb5和Cytb5还原酶，及FAD的存在。

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