我国优质葡萄酒按其含糖量可分为甜、半甜、干和半工型,含糖量在()的为半干型葡萄酒。A、2.5%-7%B、7%以上C、0.5%-2.5%D、0.5%以下

题目

我国优质葡萄酒按其含糖量可分为甜、半甜、干和半工型,含糖量在()的为半干型葡萄酒。

  • A、2.5%-7%
  • B、7%以上
  • C、0.5%-2.5%
  • D、0.5%以下
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第1题:

根据葡萄酒的含糖量,分为()等

A.干红葡萄酒
B.半干红葡萄酒
C.半甜红葡萄酒
D.甜红葡萄酒
E.干甜葡萄酒

答案:A,B,C,D
解析:

第2题:

在美国和日本.市场消费较多的葡萄酒是() 葡萄酒。

A干型

B半干型

C甜型

D半甜型


D

第3题:

半甜型果酒的含糖量在( ).

A.7%以上

B.2.5% ~7%

C.0.5%~2.5%

D.2.5%以下


正确答案:B

第4题:

葡萄酒按酿造方式分可分为()。

  • A、无发泡型、发泡型、强化型
  • B、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒
  • C、起泡酒、静止酒
  • D、干型、半干型、半甜型和甜型

正确答案:A

第5题:

按含糖量的高低,葡萄酒可分为()、()、()和半甜型四类。


正确答案:干型;半干型;甜型

第6题:

在欧洲市场消费较多的葡萄酒是() 葡萄酒。

A干型

B半干型

C甜型

D半甜型


B

第7题:

按含糖量分类,可将葡萄酒分为()。

A干型

B半干型

C中型

D半甜型

E甜型


A,B,D,E

第8题:

葡萄酒按含糖量可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类,其中含糖量在 4.1~12g/L的属半甜型。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

按成品酒的含糖量分类:()黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。


正确答案:干型

第10题:

中国的葡萄酒按含糖量可以分为甜型、半甜型、半干型、干型。按含气状态分可以分为静态葡萄酒和动态葡萄酒。


正确答案:错误