西餐服务程序大体是（）
第1题：
简述西餐服务的种类
第2题：
与中餐服务相比，西餐更喜欢徒手进行操作服务。
第3题：
简述西餐服务流程
第4题：
西餐服务的几种常见方式是（）
第5题：
论述西餐宴会餐具摆放程序。
第6题：
酒水服务中，西餐斟酒的先后顺序是怎样的？
第7题：
西餐高档宴会中，大量使用银质餐具的服务方式是（）。
第8题：
在西餐服务中，（）是最高级别的服务。
第9题：
西餐服务方式有英式服务、（）、（）、美式服务和大陆式服务。
第10题：
西餐服务方式中被称为“盘子服务”是（）。