中餐宴会厅场地布置，应根据（）来进行。
第1题：
第2题：
中餐宴会厅场地布置的要点有哪些？
第3题：
下列()在布置中餐宴会厅时应注意。
A.处理好“围”与“透”的关系
B.菜肴品种的确定
C.岗位服务员的落实
D.服务员工服的确定
第4题：
为烘托气氛，体现宴会厅的富丽堂皇，中餐宴会厅在布置时常需要美化餐台。美化的物件是（）。
第5题：
关于宴会，下面哪种说法是错误的：（）。
第6题：
休息厅和宴会厅共同构成宴会场地，如果没有休息室可临时布置一个。（）
第7题：
会见的场地布置，应根据参加会见的人数多少、客厅面积的大小和形状来确定布置的（）。
第8题：
A.季节
B.宾客要求
C.宴会性质
D.宾主身份
E.宴会档次
第9题：
中餐宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰，原则是（）、（）、（）和（）。
第10题：
一般情况下，（）由领班接受客人点菜。