羊肉与醋相克
第1题：
在饮食中与胡萝卜相克的食物有（）。
第2题：
家畜类原料的清洗方法中，“盐醋搓洗法”主要适用的原料是（）。
第3题：
鱼类、牛羊肉的腥膻气味，在烹制时加料酒、醋等调料可去除，此为()现象。
A、对比
B、消杀
C、转化
D、变味
第4题：
下列（）食品不宜搭配一起吃。
第5题：
胡萝卜素与下列哪种调料相克？（）
第6题：
制作土豆烩羊肉的原料一般会有（）
第7题：
下列菜肴需要烹调后调味的是（）。
第8题：
第9题：
鱼汤羊肉早在明代便已作为贡品，与北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉泡馍一起，被世人称为“羊肉四绝”。
第10题：
下列哪些食品不宜搭配一起吃？（）