中国世俗文化的传统是百业千行各有自己的祖神偶像，目前海内外饮食文化学界和餐饮业的倾向认为（）是中国古代的“食圣”。
第1题：
第2题：
中国传统最有名的饮料是（）和（）。这两种饮料经过几千年的发展，已经形成了中国传统饮食文化中独具特色的（）文化和（）文化。
第3题：
清宫膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。( )
第4题：
浙江临安钱氏族谱贯穿“念其根、睦其族、尊其祖”之宗旨，记载本族世系源流、支派辈份、人物传略等内容，成为联结海内外钱氏宗亲的桥梁和纽带。浙江临安钱氏重视修订族谱，说明（） ①中国古代宗法制影响深远 ②弘扬传统美德是社会的需要 ③中国古代分封制根深蒂固 ④传统小农经济孕育了强烈的家庭观念
第5题：
在孟子看来“圣之时者”是：（）
第6题：
被称为我国养生鼻祖的是（）
第7题：
中国饮食文化传统的四大基础理论中烹饪的核心原则是（）
第8题：
A、医食合一
B、养助益补
C、孔孟食道
D、畅神悦情
第9题：
谁被称为厨师们的祖师爷（）。
第10题：
被后世尊为“烹饪之圣”的是（）