问题：盛器在菜肴中的双重功能与作用是什么？
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问题：宫殿式
问题：从审美主体来看，美的形式直接诉诸于人的（）
问题：餐饮色彩之间的相互（），是确定环境与食品主题内容，决定色彩效果的一个重要环节。
问题：形式美是有规律可寻的，其法则具有必然性、普通性、（），它与人们审美观念的差异、变化和发展是两个不同范畴，不能混为一谈。
问题：美食节餐厅的气氛装饰决定于美食节活动的（）
问题：中国画简称国画，具有悠久的历史和独特的风格，被认为是（）的主要代表
问题：简述食品图案的添加及其意义。
问题：餐饮作为一个企业有它的（），塑造这一形象包括理念、行为和视觉三个方面，风格可以从视觉方面塑造餐饮的形象。
问题：宴会台面的种类很多，一般（）来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。
问题：具有比青铜器、陶器优越得多的实用和审美方面的特点——即轻便、耐用、防腐蚀、可以彩绘装饰的是（）
问题：只有把美的规律与餐饮实际需要结合起来，才能创作出好的烹饪（）
问题：为了给人以一种碧绿鲜嫩的色彩感觉，绿色蔬菜盛放容器一般选择（）。
问题：垂直线常和严肃、端正联系在一起；水平线则常与平稳相关；三角形意味着无比的（）
问题：简述乡村风格餐厅的特征。
问题：瓜盅与瓜灯的雕刻艺术特色是什么？
问题：礼仪是人们在社会交往中所表示出的对他人（）的行为规范。
问题：饮食器具既具有审美价值，又具有（）
问题：视知觉在一定情况下会产生与观察的客观事物（）的现象，这一现象称为视错觉。
问题：食品原料的运用及选择是进行艺术拼盘的重要环节，因而在色、香、味、形方面要尽可能达到完美的程度，尤其在（）
