四器组合的啤酒麦芽汁制备系统由哪些设备组成？

第1题：

麦芽汁制备包括哪些步骤？麦汁为什么要煮沸？而后又要冷却？

第2题：

简述麦芽汁的制备过程。

第3题：

青岛啤酒啤酒产于（），含酒精度（），麦芽汁浓度为（）。

第4题：

啤酒厂生产麦芽汁多采用四器组合，四器为糊化锅、（）、（）和（）。

第5题：

啤酒厂生产麦芽汁多采用四器组合，四器为（）、（）、（）和（）。

第6题：

简述啤酒厂麦汁制备的四器组合。

第7题：

啤酒的麦芽汁的制备过程实际上就是（）过程。

• A、糊化
• B、糖化
• C、液化
• D、固定化

第8题：

啤酒的度数是指（）

• A、100克啤酒中含酒精的克数；
• B、100克麦芽汁中含麦芽糖的克数；
• C、100体积啤酒中含酒精的体积数；
• D、100克麦芽汁中含糖类的克数。

第9题：

麦芽汁制备包括（）、（）、（）、（）、（）等几个过程。

第10题：

简述麦芽汁的制备。