简述厨房抽排油烟设备、其他设备厨房设备用具。
第1题：
第2题：
CRH2A型动车组供电后，确认（）状态良好。
第3题：
厨房设备按使用特点分为：初加工机械设备，冷藏设备，消毒设备，烹调炊具，切配用具，白案用具。()
第4题：
厨房设备用具的安全性，指的是设备在厨房内使用安全、厨师操作安全以及（）.
第5题：
简述香料厨房设备各层的组成及作用。
第6题：
抽排油烟设备
第7题：
厨房设备及用具选购必须遵守哪些基本的原则？
第8题：
A.下水道设置卫生
B.除油烟、通风设备卫生
C.废弃物处理装置的卫生
D.厨房照明设备
第9题：
厨房设备
第10题：
简述厨房设备的选配原则、厨房设备的安全性、厨房加工设备。