针对餐饮服务的()特点,餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准。
第1题:
客人提出托婴服务,一般由()提供服务。
A、前厅部
B、客房部
C、工程部
D、餐饮部
第2题:
餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务()审核。
第3题:
A.餐饮直接成本
B.商品成本
C.餐饮成本
D.主营业务成本
第4题:
餐饮服务质量是指饭店餐饮部以其所拥有的()为依托,为客人所提供的服务在()()上适合和满足客人和()的程度。
第5题:
提高餐饮服务质量的关键在于餐饮部工作人员的()和()。
第6题:
餐饮服务的好坏不仅直接影响餐饮部的(),也直接影响酒店的()和()。
第7题:
餐饮部营业筹备阶段制定营业菜单应根据拟开餐饮企业目标市场、类型与规模,由()等一起制定。
第8题:
A.差异性
B.一次性
C.同步性
D.无形性
第9题:
针对餐饮服务的()特点,餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准。
第10题:
针对()的特点,餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准。