餐巾折花按折叠方法和放置用具的不同可以分为多种,其中被中西餐厅广泛采用是()。A、杯花B、环花C、盘花D、瓶花

题目

餐巾折花按折叠方法和放置用具的不同可以分为多种,其中被中西餐厅广泛采用是()。

  • A、杯花
  • B、环花
  • C、盘花
  • D、瓶花
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第1题:

餐巾折花按摆放方式分类可分为()。

A、杯花和实物造型

B、杯花和盘花

C、杯花和植物类花形

D、动物类和盘类


参考答案:B

第2题:

餐巾花按造型的不同,可以划分为()

  • A、杯花造型
  • B、植物造型
  • C、盘花造型
  • D、动物造型
  • E、实物造型

正确答案:B,D,E

第3题:

将餐巾折花分为杯花和盘花两类,这是按()的分类方法。

A、餐巾花的外观造型

B、花型的寓意

C、摆放方式

D、折叠的难易程度


参考答案:C

第4题:

餐巾折花根据摆放要求的不同,分为()与摆放式折花两类。


正确答案:插入式

第5题:

餐巾花按折叠方法与放置用具的不同分类,可以分为()。

  • A、杯花
  • B、盘花
  • C、环花
  • D、其他

正确答案:A,B,C

第6题:

下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是()。

  • A、盘花是中式餐巾折花的一种类型
  • B、盘花属于西式餐巾折花
  • C、盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势
  • D、盘花简洁大方,美观适用

正确答案:A

第7题:

餐巾花按造型外观可分为()。

  • A、植物类、动物类和实物类
  • B、杯花和盘花
  • C、植物类和鸟类
  • D、植物类和实物类

正确答案:A

第8题:

餐巾折花按外观造型可分为杯花和盘花两大类。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

杯花目前被中西餐厅广泛使用。


正确答案:错误

第10题:

插花按使用的器皿不同,可分为()等形式。

  • A、瓶花
  • B、盘花
  • C、篮花
  • D、敷花
  • E、浮花

正确答案:A,B,C,D,E

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