根据国际酿酒业对酒度的规定，某种酒在20℃时，含乙醇38%，则酒精度数为（）。A、19%（V/V）B、26%（V/V）C、38%（V/V）D、56%（V/V）

题目

根据国际酿酒业对酒度的规定，某种酒在20℃时，含乙醇38%，则酒精度数为（）。

A、19%（V/V）
B、26%（V/V）
C、38%（V/V）
D、56%（V/V）

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第1题：

酒中乙醇含量是指在20℃时，100ml酒样中含乙醇毫升数，称之为

A、比重

B、密度

C、酒精度

D、酸度

E、浓度

参考答案：C

第2题：

以下按照“其他酒”10%的适用税率征收消费税的有( )。

A.以蒸馏酒为酒基，具有国家相关部门]批准的国食健字文号，且酒精度低于38度
B.以食用酒精为酒基，具有国家相关部门批准的卫食健字文号，且酒精度低于38度.
C.以发酵酒为酒基，酒精度低于20度(含)的配制酒
D.以白酒为酒基，加入药材、补品等配制的泡制酒
E.果啤

答案：A,B,C

解析：

(一)以蒸馏酒或食用酒精为酒基，同时符合以下条件的配制酒，按消费税税目税率表“其他酒”10%适用税率征收消费税。
1.具有国家相关部门]批准的国食健字或卫食健字文号;
2.酒精度低于38度(含)。
(二)以发酵酒为酒基，酒精度低于20度(含)的配制酒，按消费税税目税率表“其他酒”10%适用税率征收消费税。
(三)其他配制酒，按消费税税目税率表“白酒”适用税率征收消费税。
上述蒸馏酒或食用酒精为酒基是指酒基中蒸馏酒或食用酒精的比重超过80% (含);发酵酒为酒基是指酒基中发酵酒的比重超过80% (含)。

第3题：

烈性酒中乙醇含量在45度以上的有(),伏特加,朗姆酒,威士忌,白兰地和德基拉。

A、咖啡酒

B、金酒

C、香草酒

D、鸡尾酒

参考答案：B

第4题：

酒剂的乙醇含量，应不低于20度。

正确答案:正确

第5题：

关于酊剂、酒剂的叙述，正确的是

A.酊剂与酒剂制备时所用溶剂均为乙醇
B.酊剂与酒剂通常均可用渗漉法、稀释法、溶解法制备
C.含毒性药品的酊剂每100ml相当于原饮片20g
D.酒剂每1ml相当于原饮片2～5g
E.酊剂与酒剂的成品均应测定含乙醇量

答案：E

解析：

酊剂和酒剂的成品均应测定含醇量是正确的，所以答案选E。A选项中酊剂以乙醇为溶剂，酒剂的溶剂种类较多，所以该选项错误。B选项中，酊剂可用溶解法、稀释法、浸渍法或渗漉法制备，酒剂通常用浸渍法、渗漉法或其他适宜方法制备。除另有规定外，酊剂每100ml相当于原饮片20g，含有毒性药的酊剂，每100ml应相当于原饮片10g，C选项错。D选项，酒剂每1ml相当于原饮片2～5g是不正确的。

第6题：

根据酒中食用酒精含量分类，酒精度在20度和40度之间的称( )．

A．高度酒

B．中度酒

C．低度酒

正确答案：B

第7题：

下列对酒剂与酊剂的叙述正确的为

A．酒剂的溶媒为酒，酊剂的溶媒为规定浓度的乙醇
B．酒剂．酊剂中常常加入防腐剂
C．酒剂多为祛风散寒活血通络复方制剂
D．酒剂应检查乙醇含量和甲醇含量
E．含毒剧药酊剂每100ml相当于原药材10g，其他酊剂相当于原药材20g

答案：A,C,D,E

解析：

酒剂系指饮片用蒸馏酒提取制成的澄清液体制剂。酒剂多供内服，也可外用。酊剂系指原料药物用规定浓度的乙醇提取或溶解而制成的澄清液体制剂，也可用流浸膏稀释制成。酒剂和酊剂中常常含有酒精，本身具有一定的防腐效果，所以通常不需要加入防腐剂。所以B说法错误。

第8题：

公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃条件下,酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38%,即称为38度。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第9题：

我国规定，酒液温度为20℃时，（）的酒度为1°。

A100mL酒液含乙醇1g

B100g酒液含乙醇1mL

C100mL酒液含乙醇1mL

D100g酒液含乙醇1g

C
略

第10题：

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100mL的酒中怎么表示？

正确答案: 含有乙醇50mL（20℃）。

根据国际酿酒业对酒度的规定，某种酒在20℃时，含乙醇38%，则酒

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