大厨餐厅收银软件中修改菜品信息权限为()A、餐厅经理和店经理B、店经理C、店经理及地区IT专员D、店经理及前厅经理

题目

大厨餐厅收银软件中修改菜品信息权限为()

  • A、餐厅经理和店经理
  • B、店经理
  • C、店经理及地区IT专员
  • D、店经理及前厅经理
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题:

茶餐厅收银软件中拥有打折权限的是()。

  • A、前厅经理
  • B、服务中心接待员
  • C、厨师长
  • D、店经理

正确答案:A,D

第2题:

转账单经连锁店前厅经理或餐厅经理审核并签字确认后,交连锁店财务记账;服务中心应保管好转账单的客户联,便于跟客户对账、收款。


正确答案:错误

第3题:

在项目移交过程中,项目组会同()对设备资料进行移交。

  • A、行政经理
  • B、地区维修专员
  • C、驻店会计
  • D、店经理

正确答案:A,B,D

第4题:

茶餐厅原料验收工作必须有()共同实施。

  • A、厨房、行政经理或财务
  • B、厨房、行政经理或前厅经理
  • C、前厅经理、行政经理或财务
  • D、前厅经理、行政经理或店经理

正确答案:A

第5题:

月度小商品盘点表的制作、小商品盘点、监盘、复核签字分别由哪些岗位完成()?

  • A、前厅经理,前台人员,驻店专员,店长
  • B、驻店专员,前台人员,驻店专员,运营经理
  • C、前厅经理/副理,前台人员,驻店专员,店长
  • D、驻店专员,前台人员,驻店专员,店长

正确答案:D

第6题:

连锁店“信用消费协议”的编号归档备查工作由()负责。

  • A、前厅经理
  • B、餐厅经理
  • C、行政经理
  • D、驻店会计

正确答案:D

第7题:

下列关于酒店需求部门提出采购申请后,在采购平台上进行申购的员工岗位描述正确的是哪项()?

  • A、运营经理
  • B、前厅经理/副理
  • C、驻店专员
  • D、酒店店长/驻店经理

正确答案:D

第8题:

食品卫生安全的日常培训工作主要由()或由其委派相关管理人员负责组织实施。

  • A、店经理
  • B、前厅经理
  • C、餐厅经理
  • D、行政经理

正确答案:A

第9题:

()全面负责大厨餐厅的经营管理。

  • A、地区经理
  • B、店经理
  • C、餐厅经理
  • D、厨师长

正确答案:B

第10题:

锦江大厨食品卫生的主要责任人是()。

  • A、店经理
  • B、餐厅经理
  • C、厨师长
  • D、行政经理

正确答案:C

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