西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中，服务费用最昂贵的是（）。
第1题：
在西餐服务中，（）是最高级别的服务。
第2题：
西餐上菜的服务方式主要有（）。
第3题：
揉合了法式、俄式、及美式的服务方式，根据不同菜肴的特点来选择服务方法的综合服务方式是（）服务。
第4题：
西餐服务方式中被称为“盘子服务”是（）。
第5题：
西餐服务方式有（）。
第6题：
西餐的服务方式有（）
第7题：
西餐高档宴会中，大量使用银质餐具的服务方式是（）。
第8题：
西餐菜肴和服务最具影响力和代表的是（）。
第9题：
西餐厅常见的服务方式有（）
第10题：
西餐服务方式中，上菜时站立于客人右侧，用右手从客人左侧逆时针分菜的服务方式是（）。