中餐在斟倒酒水时，一律以（）为宜。
第1题：
A.特价酒水
B.一般酒水
C.指定酒水
D.特殊酒水
第2题：
中餐在斟倒白酒时，如客人没有要求，一律以（）满为宜。
第3题：
A.五分
B.六分
C.八分
D.十分
第4题：
西餐在斟倒酒水时不宜太满，一般红葡萄酒斟至杯的（）为宜。
第5题：
（）斟酒多用于中餐服务，适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。
第6题：
中餐在斟倒各种酒水时，一律以（）为宜，以示对宾客的尊重。
第7题：
托盘斟酒多用于（）服务，适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。
第8题：
A、斟倒，斟倒方法
B、捧斟，捧斟方法
C、徒手斟方法，徒手斟
D、桌斟方法，桌斟
第9题：
斟倒冰镇酒水时，要在客人入座前斟倒，以保证酒的最佳饮用温度。
第10题：
客人吃中餐时，各种酒水一律斟至（）满为宜。