服务的最高境界和饭店服务的发展趋势是（）。

第1题：

前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工，因为他们代表的是饭店的形象。

第2题：

下列选项中属于旅游饭店提供的外形旅游产品部分的是（）

• A、顾客提供的食宿服务
• B、饭店的建筑风格
• C、饭店的服务气氛和水平
• D、免费提供的停车场和班车服务

第3题：

第4题：

服务群众是专业技术人员职业道德的最高境界。

第5题：

关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。

• A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估
• B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成
• C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量
• D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关
• E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量

第6题：

客房部的作用有（）

• A、客房是饭店服务的基本设施
• B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
• C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
• D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益

第7题：

（）星饭店提供金钥匙服务。提供叫醒服务、留言服务的是（）星以上饭店。

第8题：

第9题：

（）是饭店运作的终极目标，饭店追求的最高境界的评价

第10题：

服务群众是职业道德中的最高境界，同时也是做人的最高境界。