下列那些器具在使用前必须消毒()。A、餐具B、炊具C、饮具D、熟食容器

题目

下列那些器具在使用前必须消毒()。

  • A、餐具
  • B、炊具
  • C、饮具
  • D、熟食容器
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第1题:

我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒( )。

A.餐具

B.饮具

C.熟食品容器

D.以上都是


答案:D

第2题:

我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒()。

  • A、餐具
  • B、饮具
  • C、熟食品容器
  • D、以上都是

正确答案:D

第3题:

根据《食品安全法》对餐具、饮具集中消毒服务单位的要求,下列表述不准确的是?()

A.对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂

B.消毒餐具、饮具出厂应当随附消毒合格证明

C.消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容

D.对消毒餐具、饮具进行抽样检验,检验合格后方可出厂


参考答案: D

第4题:

餐具、饮具集中消毒服务单位必须对消毒餐具、饮具进行逐批检验合格后方可出厂,并随附消毒合格证明。


正确答案:正确

第5题:

餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。


正确答案:正确

第6题:

餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。


正确答案:正确

第7题:

我国食品安全法中要求下列哪些物品使用前必须消毒()

  • A、餐具
  • B、饮具
  • C、盛放直接入口食品的容器
  • D、餐桌

正确答案:A,B,C

第8题:

餐具、炊具和盛直接入口食品的容器,使用前必须(),炊具、用具用后必须洗净,保持清洁。

A、检查是否干净

B、洗净、消毒

C、擦洗干净

D、洗干净


参考答案:D

第9题:

《食品卫生法》规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前与使用后必须符合什么要求?


正确答案: 使用前必须洗净、消毒;用后必须洗净,保持清洁。

第10题:

餐具、饮具和盛入直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。


正确答案:正确

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