简述酶和细胞的固定化方法有哪些?各有哪些特点?

题目

简述酶和细胞的固定化方法有哪些?各有哪些特点?

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相似问题和答案

第1题:

简述与液体培养细胞相比,固定化细胞有哪些优点?


正确答案:① 高度保持反应槽内的细胞量,提高反应效率。
② 固定化使反应活性稳定,能够长期连续地运行。
③ 产物易于和作为催化剂的细胞分离。
④ 柱式或槽式有可能连续运转,易于控制生产中最适宜的生长环境条件、基质浓度等,能使生产稳定。
⑤ 某些重要物质的生产大多利用处于稳定增殖期的细胞,由于固定化可抑制其生长发育,因此应考虑尽可能模拟稳定期等。

第2题:

简述固相酶固定的方法有哪些,简述固相酶的优缺点。


正确答案: a吸附b截留c微囊包封d离子交换e交联f吸附与交联g共聚h共价连接。
优点:
①提高酶的重新利用率,降低成本;
②增加连续性的操作工程;
③可连续的进行多种不同的反应以提高效率;
④酶固定化后性质会改变,如最适pH和温度可能更适于食品加工的要求。
缺点:
①许多酶固定化时,需利用有毒的化学试剂促进酶与载体的结合,这些试剂若残留于食品中将对人类健康有很大影响;
②连续操作时,反应器或层析柱中常保留一些微生物,污染食品;
③酶固定化时酶的最适pH和温度会改变,有可能影响操作。

第3题:

简述DNA和RNA分子的立体结构,它们各有哪些特点?稳定DNA结构的力有哪些?
D.NA双螺旋结构模型特点:两条反平行的多核苷酸链形成右手双螺旋;糖和磷酸在外侧形成螺旋轨迹,碱基伸向内部,并且碱基平面与中心轴垂直,双螺旋结构上有大沟和小沟;双螺旋结构直径2nm,螺距3.4nm,每个螺旋包含10个碱基对;A和T配对,G和C配对,A、T之间形成两个氢键,G、C之间形成三个氢键。DNA三级结构为线状、环状和超螺旋结构。
稳定DNA结构的作用力有:氢键,碱基堆积力,反离子作用。
R.NA中立体结构最清楚的是tRNA,tRNA的二级结构为三叶草型,tRNA的三级结构为倒“L”型。
维持RNA立体结构的作用力主要是氢键。

第4题:

酶的固定化方法有哪些?


正确答案: A.吸附法
(1)物理吸附法;
(2)离子吸附法;
B.化学结合法
(1)共价结合法;
(2)共价交联法;
C.包埋法
(1)凝胶网格型;
(2)微囊型。

第5题:

植物单细胞培养的方法有哪些?各有何特点?


正确答案: 1、平板培养法
特点:单细胞在培养基中分布均匀,便于定点观察,易筛选;通气差,排泄物易积累造成细胞毒害
2、看护培养
特点:简便、成功率高;不能在显微镜下直接观察。
3、饲养层培养
特点:操作简便;不能在显微镜下追踪细胞的分裂和细胞团的形成。
4、微室培养法
特点:在培养过程中可连续进行显微镜观察;由于培养基少,水分难以保持,培养基的成分及pH等也易于变动,细胞短期培养后往往不能再生长。
5、液体浅层静置培养法
特点:易于补加新鲜培养基、可以镜检。

第6题:

简述固定化酶有哪些优点?


正确答案:(1)可以多次使用,而且在多数情况下,酶的稳定性提高。
(2)反应后,酶和底物和产物易于分开,产物中无残留酶,易于纯化,产品质量高。
(3)反应条件易于控制,可实现转化反应的连续化和自动控制。
(4)酶的利用效率高,单位酶催化的底物量增加,用酶量减少。
(5)比水溶性酶更适合于多酶反应。

第7题:

简述固定化酶、固定化细胞制备方法及特点。


正确答案: 固定化酶与固定化细胞都是以酶的应用为目的,所以两者的制备法基本相同,均包括下面的四种方法:
包埋法、吸附法、共价偶联、非共价结合法
一、
包埋法的优点:反应条件温和,很少改变酶结构但是又较牢固的固定化方法。
包埋法的缺点:只有小分子底物和产物可以通过高聚物网架扩散,对那些底物和产物是大分子的酶并不适合。
二、
吸附法的优点:操作简单,可供选择的载体类型多,吸附过程可同时达到纯化和固化的目的,固定化酶使用失活后可以重新活化和再生。
吸附法的缺点:酶和载体的结合力不强,易脱落, 会导致催化活力的丧失和沾污反应产物。
三、
共价偶联法的优点:得到的固定化酶结合牢固,稳定性好,利于连续使用。
共价偶联法的缺点:载体活化的操作复杂,反应条件激烈,同时共价结合会影响到酶的空间构象,从而对酶的催化活性产生影响。
四、
非共价结合法的优点:载体是酶蛋白本身,结合力强,能提高非常高的酶浓度 
非共价结合法的优点:难制备,不能再生,固定化费用高。

第8题:

什么叫固定化酶?其特点有哪些?


正确答案: 固定化酶又称水不溶性酶,它是将水溶性的酶或含酶细胞固定在某种载体上,成为不溶于水但仍具有酶活性的酶衍生物。
其特点:(1)固定化酶一般都有较高的稳定性和较长的有效寿命,
(2)酶固定化增加其耐热性
(3)固定化还可增加酶对变性剂、抑制剂的抵抗力,减轻蛋白酶的破坏作用,延长酶的操作和保存有效期。

第9题:

共价结合制备固定化酶的方法有哪些?


正确答案:重氮化、迭氮化、酸酐活化法、异硫氰酸酯法、双功能试剂臣应、澳化氰活化法、硫交换法、醛胺缩合法、四元缩合法、金属整合法、醚氯反应、异氰酸反应、烷基化反应及硅烷化反应等。

第10题:

简述溶剂蒸发法包括哪些方法,各有何特点。


正确答案:(1)冰(冷)冻干燥法
1)在溶液状态下均匀混合,适于添加微量组分,有效合成特种陶瓷材料,精确控制最终组分;
2)制备的粉体粒度为10~500nm,容易获得易烧结的特种陶瓷粉体;
3)操作简单,特别适用于高纯材料用微粉的制备。
(2)喷雾干燥法
喷雾干燥法是将浴液分散成小液滴喷入热风中,使之迅速干燥的方法。
1)应用广泛,工艺简单;
2)制得的粉体具有化学均匀性好,重复性、稳定性与一致性好,以及球状颗粒,流动性好的特点;
3)适于工业化大规模生产微粉。
(3)喷雾热分解法
喷雾热分解法是一种将金属盐溶液喷入高温气氛中,立即引起溶剂的蒸发和金属盐的热分解,从而直接合成氧化物粉料的方法。
1)不需过滤、洗涤、干燥、烧结及再粉碎等过程;
2)产品纯度高,分散性好,粒度均匀可控,能够制备多组分复合粉体。