超临界萃取技术为何具有较好的物质萃取能力?

题目
问答题
超临界萃取技术为何具有较好的物质萃取能力?
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相似问题和答案

第1题:

超临界流体萃取技术(SCFE)


正确答案:是利用超临界流体作为溶剂,从固体或液体中萃取出某些有效组分,并进行分离的技术。

第2题:

在超临界萃取中,为提高萃取效果常常在超临界萃取剂中加入夹带剂。夹带剂一般选用()介于超临界流体和被萃取物之间的溶剂。


正确答案:挥发度

第3题:

为何选用CO2为超临界萃取剂?


正确答案: 超临界CO2具有典型的超临界流体的特性,且具有以下优点:
1)无毒,无腐蚀性,不可燃烧,纯度高且价格低。
2)有优良的传质性能,扩散系数大,粘度低
3)与其它用作超临界流体的溶剂相比,CO2具有相对较低的临界压力和临界温度,适合于处理某些热敏性生物制品和天然物产品。

第4题:

超临界萃取技术为何具有较好的物质萃取能力?


正确答案:超临界流体既具有对溶质有比较大溶解度的特点,又具有气体易于扩散和运动的特性,传质速率大大高于液相过程,也就是说超临界流体兼具液体和气体的性质。最重要的是在超临界点附近,压力和温度微小的变化都可以引起流体密度很大的变化,从而表现为溶解度的变化。利用这一特点人们可以实现萃取和分离的过程。

第5题:

超临界萃取技术


正确答案:是以超临界流体作为萃取剂,从液体或固体中萃取出特定成分,然后降压或改变温度析出产物的技术。

第6题:

超临界流体萃取技术


正确答案:利用超临界流体(温度和压力略超过或靠近临界温度和临界压力介于气体和液体之间的流体)特有的性质,在流体的超临界区域或近临界区域进行物质萃取的一种技术。

第7题:

超临界流体萃取与CO2萃取比较有哪些优点?超临界流体取萃取剂优点有哪些?


正确答案: 用超临界萃取方法提取天然产物时,一般用CO2作萃取剂。这是因为:
(1)临界温度和临界压力低(Tc=31.1℃,Pc=7.38MPa),操作条件温和,对有效成分的破坏少,因此特别适合于处理高沸点热敏性物质,如香精、香料、油脂、维生素等;
(2)CO2可看作是与水相似的无毒、廉价的有机溶剂;
(3)CO2在使用过程中稳定、无毒、不燃烧、安全、不污染环境,且可避免产品的氧化:
(4)CO2的萃取物中不含硝酸盐和有害的重金量,并且无有害溶剂的残留;
(5)在超临界CO2萃取时,被萃取的物质通过降低压力,或升高温度即可析出,不必经过反复萃取操作,所以超临界CO2萃取流程简单。因此超临界CO2萃取特别适合于对生物、食品、化妆品和药物等的提取和纯化。

第8题:

超临界二氧化碳萃取主要用来萃取热敏水溶性性物质。


正确答案:错误

第9题:

超临界流体具有双重特性:()接近液体,萃取能力强;()接近气体,传质性能好。


正确答案:密度;黏度

第10题:

超临界流体萃取具有下述哪些特点:()

  • A、不会破坏被萃取物的结构和改变被萃取物的性质;
  • B、基建投资少,成本低,操作简单,经济适用性强;
  • C、对高沸点、高极性物质溶解能力强,故可用于煤的液化、石油化工和超临界色谱;

正确答案:A,C,D,E