第1题:
简述碳酸盐沉淀法
第2题:
简述碳酸气在饮料中的作用?
第3题:
简述涂料产生沉淀与结块的原因及防治措施。
第4题:
简述酸味剂在碳酸饮料中的作用
第5题:
简述简述碳酸饮料产生浑浊沉淀的原因。
第6题:
简述啤酒出现浑浊沉淀的分类及其原因
第7题:
简述豆乳产生沉淀的原因及其防止措施。
第8题:
饮料用水水质要求硬度小于()度,当水的硬度过大时,会产生碳酸钙沉淀和有机酸钙盐沉淀,对饮料生产会产生一些不良影响。
第9题:
简述碳酸饮料主剂构成。
第10题:
简述碳酸饮料分类。