酵母的生长繁殖过程有哪几个时期?

题目
问答题
酵母的生长繁殖过程有哪几个时期?
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第1题:

污染啤酒酿造过程的微生物主要是各种野生酵母和某些属的细菌。而()和()很难在啤酒中生长和繁殖.


正确答案:霉菌;放线菌

第2题:

糖也是酵母生长繁殖的营养剂。


正确答案:正确

第3题:

水可以促进淀粉酶对淀粉分解,帮助酵母生长繁殖。()


答案:正确

第4题:

播种苗的年生长过程大致划分为哪几个时期?


正确答案:按照苗木不同时期的生育特点,将播种苗的年生长过程大致划分为四个时期,即出苗期、生长初期、速生期和生长后期。

第5题:

简述酵母菌出芽繁殖时芽体的形成过程。


正确答案: ①细胞壁变薄:在母细胞芽体部位,水解酶使壁变薄;②芽体体积变大:芽体内产生大量核酸和细胞质等;③横隔壁形成,芽体与母细胞间形成横隔壁;④芽体脱离母细胞。

第6题:

酵母生长繁殖最适宜在()左右。

  • A、25℃
  • B、30℃
  • C、35℃

正确答案:B

第7题:

有性繁殖的经济林木的生长周期包括哪几个时期()。

  • A、童期
  • B、成年期
  • C、中年期
  • D、衰老期

正确答案:A,B,D

第8题:

紫菜叶状体的生长过程可分为哪几个时期?


正确答案: 壳孢子萌发期:壳孢子附着到开始萌发
孢苗期:壳孢子萌发至10个细胞以下
幼苗期:肉眼见苗至5厘米大小
成叶期:叶片长出生殖细胞
衰老期:叶片停止生长,开始腐烂流失

第9题:

细菌生长曲线分哪几个时期?各时期有何特征及在工业发酵中的应用。


正确答案: 延滞期,指数期,稳定期,衰亡期
(1)延迟期:菌数没有增加,细胞大量合成细胞物质,准备分裂。生产上要尽量缩短该时期,如应用处于对数期的菌体接种,适当增大接种量,培养基成分尽量与种子培养基一致;
(2)对数期:菌数以指数增加。是研究微生物生理、遗传的好材料,是作菌种的好材料,是噬菌体的适当宿主;
(3)稳定期:菌体生长速度和死亡速度相等,菌体量达到最大。以培养菌体为目的时,可结束培养;开始积累次级代谢产物,以生产次级代谢产物为目的时,应通过调pH值,补加新鲜培养基等方式,延长该时期;
(4)衰亡期:菌数以指数下降。要及时放罐,避免菌体自溶,不利后处理。

第10题:

酵母菌以形成子囊孢子的方式进行繁殖的过程,称为()。

  • A、有性繁殖
  • B、无性繁殖

正确答案:A

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