简述膳食中抑制钙吸收的因素。

题目
问答题
简述膳食中抑制钙吸收的因素。
参考答案和解析
正确答案: 1、植酸可与钙形成不溶性的植酸钙,不利于钙的吸收。
2、草酸与钙形成不溶性草酸钙。
3、脂肪过多也不利于钙吸收。
4、食物纤维过多不利于吸收。
5、与年龄有关。
解析: 暂无解析
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第1题:

影响钙吸收的不利因素是______。

A.肌体对钙的需要量大

B.膳食中蛋白质增加

C.膳食中草酸、植物酸多

D.膳食中乳糖量多


参考答案:C

第2题:

不利于钙吸收的膳食因素有( )。


正确答案:B
【考点】不利于钙吸收的膳食因素

第3题:

简述抑制钙吸收的因素。


正确答案:

第4题:

下列选项中,有利于钙吸收的膳食因素是()

  • A、膳食纤维
  • B、植酸盐
  • C、脂肪酸
  • D、乳糖
  • E、磷酸盐

正确答案:D

第5题:

下列关于钙吸收描述正确的是()

  • A、草酸盐抑制吸收
  • B、植酸盐促进吸收
  • C、糖类抑制吸收
  • D、膳食纤维无影响

正确答案:A

第6题:

下列关于钙吸收的描述正确的是( )。

A.草酸盐抑制吸收

B.植酸盐促进吸收

C.糖类抑制吸收

D.膳食纤维无影响


正确答案:A
A

第7题:

膳食中抑制非血素铁吸收的主要因素有哪些?


正确答案: (1)植物性食物中含有的植酸盐、草酸盐;
(2)体内缺乏胃酸或服用抗酸药可影响铁吸收;
(3)多酚类化合物;
(4)膳食纤维;
(5)卵黄高磷蛋白。

第8题:

钙吸收的不利因素主要是( )。

A.机体对钙的需要量大

B.膳食蛋白质增加

C.膳食草酸、植物酸多

D.膳食中乳糖量多


正确答案:C

第9题:

抑制锌吸收的因素是()

  • A、膳食纤维
  • B、植酸
  • C、铜
  • D、钙
  • E、亚铁离子

正确答案:A,B,C,D,E

第10题:

钙吸收的不利因素主要是()

  • A、机体对钙的需要量大
  • B、膳食蛋白质增加
  • C、膳食草酸、植物酸多
  • D、膳食中乳糖量多

正确答案:C