判断题乳中掺水检测用全乳相对密度检测。A 对B 错

题目

判断题

乳中掺水检测用全乳相对密度检测。

对

错

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第1题：

种用、乳用动物应当接受动物疫病预防控制机构的

A.不定期检测;检测不合格的，应当按照规定予以保留

B.必要的检测;检测不合格的，应当按照规定予以处理

C.定期检测;检测合格的，应当予以推广

D.定期检测;检测不合格的，应当按照国务院兽医主管部门的规定予以处理

E.定期检测;检测合格的留作种用;检测不合格的，按照国家规定予以处理

正确答案：D

第2题：

溴麝香草酚蓝法是检测牛奶中（）的掺假

A、掺盐
B、掺水
C、掺碱

正确答案:C

第3题：

测定牛乳中的脂肪含量，再与牛乳的密度相结合，可以判断是否双掺假，这双掺假是指

A、脱脂又加水

B、掺糖又掺豆浆

C、掺盐又掺水

D、掺水又掺尿素

E、掺碱又掺糖

参考答案：A

第4题：

用规范法检测地基承载能力，与下列参数有关（）

A、土的压缩模量ES
B、天然含水量W
C、相对密度Dr
D、基础埋置深度

正确答案:A,B,C,D

第5题：

跨省调运乳用、种用动物实验室检测的主体是什么机构？举例说明检测疫病的时限是多久？

正确答案: 实验室检测由省级动物卫生监督机构指定的有资质的实验室承担，并出具检测报告。口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、高致病性禽流感、禽白血病需要进行病原学检测和抗体检测。病原学检测的时限是调运前3个月，抗体检测的时限是调运前1个月。

第6题：

种用、乳用动物应当接受动物疫病预防控制机构的（）

A、不定期检测；检测不合格的，应当按照规定予以处理

B、必要的检测；检测不合格的，应当按照兽医部门的规定予以处理

C、定期检测；检测合格的，应当按照兽医主管部门的规定予以推广

D、定期检测；检测不合格的，应当按照国务院兽医主管部门的规定予以处理

E、定期检测；检测合格的留作种用、乳用；检测不合格的，应当按照国家南侧定予以处理

参考答案：D

第7题：

根据《乳用动物健康标准》，对乳用动物的健康状况，当地动物疫病预防控制机构每年至少检测一次。

正确答案:正确

第8题：

一般用相对标准差(RSD)表示

A.检测限

B.定量限

C.回收率

D.精密度

E.最低定量限

正确答案：D

第9题：

跨省调运乳用、种用动物时，需要进行实验室检测的有哪些疫病种类？

正确答案: 种猪：口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、猪圆环病毒病、布鲁氏菌病。
种牛：口蹄疫、布鲁氏菌病、牛结核病、副结核病、牛传染性鼻气管炎、牛病毒性腹泻/黏膜病。
种羊：口蹄疫、布鲁氏菌病、蓝舌病、山羊关节炎脑炎。
奶牛：口蹄疫、布鲁氏菌病、牛结核病、牛传染性鼻气管炎、牛病毒性腹泻/黏膜病。
奶山羊：口蹄疫、布鲁氏菌病。
精液和胚胎：检测其供体动物相关动物疫病。
种鸡：高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、禽网状内皮组织增殖症、H7N9型禽流感。
种鸭：高致病性禽流感、H7N9型禽流感、鸭瘟种鹅：高致病性禽流感、H7N9型禽流感、小鹅瘟。

第10题：

种用、乳用动物未经检测或者经检测不合格而不按照规定处理的怎么办？

正确答案: 种用、乳用动物未经检测或者经检测不合格而不按照规定处理的，由动物卫生监督机构责令改正，给予警告；
拒不改正的，由动物卫生监督机构代作处理，所需处理费用由违法行为人承担，可以处一千元以下罚款。

乳中掺水检测用全乳相对密度检测。

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