第1题：
在低温季节，对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮)，亦可堆实垛短期储藏。如果储藏( )则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。
A.低水分粮
B.高水分粮
C.干燥粮
D.一般粮
第2题：
使用谷物冷却机要定时对储粮温度、水分进行检测。在特殊部位，如粮温和水分最高、最低处，（）等应适当增点取样检测。
第3题：
A、避光
B、低温
C、密封
D、通风
第4题：
水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，采取（）措施以降低粮温。
第5题：
夏季自然通风控制粮温时，注意夜间空气湿度高所导致粮面水分升高现象发生。
第6题：
外转仓冷却的方法主要适用于（）。
第7题：
高水分粮在储藏中α-淀粉酶活性强，这是高水分粮变质的重要因素。
第8题：
何为高水分粮?如何处理高水分粮?
第9题：
粮面密封膜内部结露，应（）。
第10题：
水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，应先（）再（）。