第1题：
第2题：
果蔬腌制过程中有益微生物的发酵作用有（）
第3题：
形成完全垄断市场的条件有哪些？请加以简要说明。
垄断是指整个待业的市场完全由一家厂商所控制的状态。垄断主要是由以下原因所造成的：
第一，政府借助于政权对某一行业进行垄断。例如，某些国家对军工企业、邮电等行业实行垄断。
第二，政府特许私人厂商垄断。比如，国家特许某一企业经营某种产品的对外业务。
第三，相对于单个厂商的供给能力而言，市场需求狭小，以至于一家厂商在没有达到平均成本最低点的供给即可满足需求。例如，一个小城市中供水公司就属于这一类。
第四，厂商控制着作为主要生产要素的稀缺资源。例如，美国的铝业公司垄断着铝原料铝钒土的购买。
第五，因垄断生产技术而形成垄断。例如，美国的可口可乐公司对饮料配方的垄断。
第4题：
常见的微生物发酵类型有哪些？
第5题：
举例说明3种微生物的发酵类型。
第6题：
工业微生物发酵的重要经济产品类型有哪些？
第7题：
在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。
第8题：
第9题：
空调系统节能措施有哪些，请详细说明。
第10题：
果蔬腌制过程中有益微生物的发酵作用有下列（）