对
错
第1题：
下列关于速冻蔬菜的说法正确的是（）
第2题：
绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为（）
第3题：
A、石灰水
B、盐水
C、氢氧化镁
D、维生素E
第4题：
蔬菜产品中最优质、价高类型为（）。
第5题：
隐血试验饮食在试验期前3天期间禁止食用肉类、肝类、动物血、绿色蔬菜。
第6题：
无公害蔬菜（绿色蔬菜）
第7题：
营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列（）的营养物质最低。
第8题：
患儿，7个月，纯羊乳喂养。护士指导家属预防患儿发生巨幼细胞贫血，应添加下列哪种食物
A．新鲜绿色蔬菜
B．鸡蛋
C．海鲜
D．坚果
E．肉类
第9题：
Mg（OH）2的溶度积是1.2×10-11（291K），在该温度下，下列pH值中，哪一个是Mg（OH）2饱和溶液的pH值.（）
第10题：
不耐火、需要保持鲜绿色泽的蔬菜原料，适宜使用（）