对
错
第1题：
啤酒灌装可利用以下原理（）
第2题：
当后工序发生堵车现象时，灌酒机内啤酒瓶需（）。
第3题：
灌酒机的短管灌装阀实际是（）灌装阀，啤酒是沿着（）进入瓶中的，有相对较高的灌装效率，但增加啤酒（）的概率。
第4题：
灌酒机灌装原理是：（）
第5题：
啤酒灌装过程中，最常用的灌装方式为（）
第6题：
灌装过程中必须维持啤酒的压力始终比CO2饱和压力高出（）bar 。
第7题：
灌装开关打手动时背压阀打开。
第8题：
下列哪些因素会引起极压的数值波动（）
第9题：
灌酒过程中，要求密封和等压。如果灌酒阀漏气和串气，将引起泡沫过多，造成（）现象。
第10题：
啤酒的（）是指啤酒灌装后，在规定的保质期内风味不变的可能性。