降低生产成本
提高啤酒的发酵度
改变啤酒的风味
改进啤酒的泡沫性能
第1题：
酿造啤酒的主要原料有（）。
第2题：
酒花是酿造（）的重要原料。
第3题：
不同种类的啤酒的颜色主要是由下列哪种原料赋予的？（）
第4题：
在确定啤酒的味道和泡沫时，起关键作用的生产原料是（）。
第5题：
简述啤酒酿造过程中污染微生物的来源
第6题：
（）是酿造啤酒的重要原料。
第7题：
啤酒酿造的原料有哪些？
第8题：
在确定啤酒的颜色和气味时，起关键作用的生产原料是（）。
第9题：
只有在啤酒酿造的过程中消除有害微生物污染，或者使啤酒酿造过程中的有害微生物污染保持在最低限度内，才能生产出高质量的啤酒和保持产品质量的稳定性。
第10题：
确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是（）。