第1题：
常见的淀粉质原料的蒸煮糖化设备有哪三种？
第2题：
罐式连续蒸煮糖化流程中后熟器的作用是（）。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
淀粉质原料蒸煮目的是什么？
第5题：
将淀粉质原料进行蒸煮的目的
第6题：
淀粉质原料蒸煮的作用
第7题：
罐式连续蒸煮的特点是中温缓慢蒸煮，压力较低，对原料的粉碎度要求不高。
第8题：
用蒸汽蒸煮油罐过程中要经常检查蒸罐情况，控制好进罐蒸汽流量和蒸煮温度，防止超温。
第9题：
连续蒸煮糖化设备有（）、（）和（）三种形式。
第10题：
粉连续蒸煮糖化流程中不需要下列哪个设备（）。