第1题：
德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是（）。
第2题：
啤酒按颜色分为两大类，可分为（）啤酒和淡色啤酒。
第3题：
A、生啤酒和熟啤酒
B、黄啤酒、白啤酒和黑啤酒
C、低浓度啤酒、中浓度啤酒和高浓度啤酒
D、浓味啤酒和淡味啤酒
第4题：
下列（）不属于按啤酒色度分类的啤酒。
第5题：
啤酒按其色泽，可分为黄啤酒和（）。
第6题：
啤酒按是否经过杀菌处理分类分为生啤酒和鲜啤酒。
第7题：
按其色泽，啤酒可分为（）啤酒、（）啤酒和（）啤酒。按其加工程序可分为（）啤酒和（）啤酒。
第8题：
啤酒酵母的最适生长温度是（）℃，但是啤酒的发酵温度却远低于啤酒酵母的最适生长温度。
第9题：
生产啤酒的主要原材料有四大类，即可发酵谷物、酵母、水和啤酒花。其中（）是啤酒的灵魂，它形成了啤酒特有的清新的苦味。
第10题：
啤酒按照传统发酵工艺和酵母性质分类可分为（）