热传导萃取
微波萃取
热扩散
超声波萃取
第1题：
微波消解法的特点是
A、是通过热的传导而加热
B、利用非极性分子转动和原子间的摩擦、转动产生的热
C、不是通过热的传导而加热，而是利用极性分子振动和分子、离子间的摩擦、振动产生的热，进行深层加热
D、安全
E、省电
第2题：
微波对原料的加热是（）进行的。
第3题：
微波炉是利用微波对物料进行加热，是对物料的()加热的。
A.只对表面
B.只对外表
C.里外同时
D.先内后外
第4题：
微波炉是利用微波对物料的加热，是对物料里外同时进行的。
第5题：
偶极子在人体内高速度旋转摩擦而产生能量损耗称为介质损耗
第6题：
第7题：
微波炉使用微波对物料的加热，是对物料的（）进行的。
第8题：
偶极子在人体内迅速旋转摩擦而产生的能量损耗称为
A、电阻
B、电抗
C、欧姆损耗
D、介质损耗
E、温热效应
第9题：
旋转的螺旋叶片将物料推移而进行输送，使物料不与螺旋叶片一起旋转的力是物料自身重量和机壳对物料的摩擦阻力。
第10题：
用微波炉对食品加热，其原理是利用了微波具有被器皿吸收性和对食品穿透性两大特征。