对
错
第1题：
我国小麦粉、玉米粉国家标准中规定磁性金属物含量不得超过（）。
A.0.03g/kg
B.0.003g/kg
C.0.002g/kg
D.0.02g/kg
第2题：
国家标准GB13078—91中规定鱼粉中氟含量不超过500mg/kg。
第3题：
罐头内容物中重金属的含量规定，（ ）不超过200mg／kg。
A.铅
B.铜
C.锡
D.铁
第4题：
罐头内容物中重金属的含量规定：（）不超过200mg／kg。
第5题：
“无铅皮蛋”不含铅，不会出现铅含量超标的情况。
第6题：
罐头内容物中重金属的含量规定：（）＜3mg／kg。
第7题：
国家标准规定：水泥中SO3的含量不得超过（），安定性用（）检验，必须合格。
第8题：
皮蛋在传统制作过程中需要加入氧化铅以加快其成熟，因此皮蛋的铅含量（）
A.较高
B.为零
C.可忽略
D.较少
第9题：
我国各类食品中铅含量最高的是松花蛋，即皮蛋。
第10题：
食物中含铅高的有爆米花、（）。