填空题常用的酿醋方法有（）、（）和（）等。

题目

填空题

常用的酿醋方法有（）、（）和（）等。

参考答案和解析

正确答案：固态发酵法制醋,酶法液化通风回流制醋,液体深层制醋

解析：暂无解析

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第1题：

常用的妊娠方法有()、()、()、()和()等。

参考答案：外部观察法腹部触诊法阴道检查法直肠检查法实验室诊断法

第2题：

了解和研究学生常用的方法有( )( )( )( )( )( )( )( )( )等。

正确答案：
考核法观察法测量法问卷法谈话法实验法调查法访问法书面材料分析法

第3题：

弯管的方法有很多,常用有()、()、()和()等。

参考答案：压(顶)弯;滚弯;回弯;挤弯

第4题：

男女之间的嫉妒为什么叫“吃醋”（）。

A、源于南方旧俗家中不宜同时酿两缸醋
B、源于喜爱喝醋的杨贵妃
C、男女间的嫉妒与醋一样都是酸酸的

正确答案:A

第5题：

常用醋制的药物有（）

正确答案：ABCDE

第6题：

目前我国酱油生产方法主要有本酿法、速酿法和传统酿法。( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案：对

第7题：

家畜类内脏原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法等。( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案：对

第8题：

常用的手工造型方法有__________、__________、__________、__________和__________等。

参考答案：整模造型、分模造型、挖砂造型、活块造型和三箱造型等

第9题：

山西酿醋的人叫做（）

A、酿人
B、醋人
C、西人
D、醯人

正确答案:D

第10题：

（）等鲜果常用于制作酿式菜肴。

A、梨子
B、火龙果
C、甜橙
D、番木瓜
E、菠萝

正确答案:A,C,D,E

常用的酿醋方法有（）、（）和（）等。

题目

参考答案和解析

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