下列对氨基酸受氧化程度描述正确的有（）

极差容易受数据中极端值的影响，不能准确地描述数据的分散程度。（ ）

此题为判断题(对，错)。

下列关于氨基酸模式的描述不正确的是（ ）。

A.食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近，必需氨基酸被人体的利用程度就越高。

B.由食物蛋白质氨基酸模式即可全面判断其营养价值的高低

C.氨基酸模式是食物中氨基酸的构成比例。

D.一般来说，动物蛋白的氨基酸模式与人体比较接近

关于财务风险，下列说法正确的有( )。

A．自有资金比例越大，风险程度越大

B．借入资金比例越小，风险程度越小

C．加强财务风险管理，关键在于要维持适当的负债水平

D．风险程度大小受借入资金对自有资金比例的影响

A.有剂量阈值。个体受照，其效应严重程度与剂量大小有关

B.对群体受照，效应发生的几率与剂量大小有关

C.可以估计出受照人群发病率，可以预知效会出现在哪些受照者身上

D.只有X、γ射线照射才能引起随机性效应

A、个体受照，其效应严重程度与剂量大小有关

B、可以估计出受照人群发病率，但是无法预知效应出现在哪些受照者身上

C、有剂量阙值

D、对群体受照，效应发生的几率与剂量大小有关

下列对氨基酸模式描述不正确的选项是（ ）。

A.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近各种氨基酸被机体利用的程度就越高

B.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近时食物蛋白质的营养价值也相对越高

C.食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高

D.食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高

下列对必须氨基酸描述正确的是

A、对于成年人必须氨基酸有8种

B、必须氨基酸可以从食物中获取，但自身也能够合成

C、非必须氨基酸和必须氨基酸一样都不能自身合成，要从食物中摄取

D、蔬菜水果中含有大量的必须氨基酸

此题为判断题(对，错)。

A.个体受照,其效应严重程度与剂量大小有关

B.个体受照,其效应严重程度与剂量率大小有关

C.有剂量阙值

D.不同的受照对象,不同的器官组织其剂量阙值相同

E.中子照射不会造成确定性效应

下列关于谷胱甘肽的描述正确的

A．谷胱甘肽由四个氨基酸残基组成

B．谷胱甘肽含有3个肽键

C．谷胱甘肽具有酶的活性

D．谷胱甘肽参与体内氧化-还原反应

E．以上描述都是错误的