第1题：
试比较酵母菌酒精发酵、细菌“同型酒精发酵”和细菌“异型酒精发酵”主要不同点。
第2题：
发酵工业上常用的微生物有细菌（）、酵母菌、霉菌（）和放线菌四大类群。
第3题：
第4题：
酵母菌是兼性厌氧微生物，它在缺氧条件下进行厌氧性发酵积累酒精，在有氧天津下进行好氧发酵，大量产生菌体细胞。
第5题：
被现代誉为微生物学鼻祖、发酵学之父的（）首次证明酒精发酵是酵母菌所引起的。
第6题：
下列微生物用于生产实践中必须不断通氧并且搅拌的是（）
第7题：
微生物发酵的试验室研究有：（）、（）、（）、（）。
第8题：
第9题：
简述青霉素发酵技术研制成功对微生物发酵工业的重要意义。
第10题：
在发酵过程中，由于使用微生物不同，其代谢规律有差异，因而按照其需氧与否的状况，将微生物发酵分为（）等几种方法。