糖化
陈酿
配兑
堆曲
第1题:
:2. 按设备在生产工艺过程中的作用原理分类(1) 反应设备(代号R)、换热设备(代号E)、分离设备(代号S)、储存设备(代号 C,其中球罐代号B)。
第2题:
下列啤酒中,哪种属于下面发酵啤酒?()
第3题:
下列选项中,属于谷物蒸馏酒的是:
A.黄酒
B.白酒
C.清酒
D.啤酒
第4题:
下列选项中,属于下(底部)发酵啤酒的有()
第5题:
下列()不属于按啤酒色度分类的啤酒。
第6题:
第7题:
下列选项中,属于青岛啤酒主要原料的是()。
第8题:
A、白酒、绍酒
B、白酒、啤酒
C、绍酒、啤酒
D、烧酒、啤酒
第9题:
按照生产工艺下列哪些酒属于酿造酒()
第10题:
按照生产工艺下列哪些酒属于配制酒()