第1题:
麻痹性贝类中毒是由()引起的。
第2题:
以下哪些危害因素导致的食物中毒有较高的死亡率?()
第3题:
生物毒素可导致水产食品的毒素污染,常见的生物毒素不包括()
A、河豚毒素和雪卡毒素
B、贝类毒素
C、甲状腺素
D、海洋和淡水蓝藻毒素
第4题:
贝类毒素中其毒性最高、危害最大、中毒严重者可以致死的是()。
第5题:
织纹螺因含有()易导致食物中毒,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
第6题:
食用贝类时如何预防贝类毒素中毒?
第7题:
吃热带珊瑚鱼,如老虎斑、东星斑、瓜子斑、杉斑、苏眉等,容易增加()中毒的机会。
第8题:
第9题:
水产品中的生物毒素不容低估,包括蓝藻毒素、贝类毒素、河豚毒素、雪卡毒素等,其中()毒性最强,比氰化钠还强1000倍。
第10题:
贝类毒素主要有麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素和()贝类毒素。